+ doces

Mais docinhos...

Esses são muito fáceis de fazer, eu comi muito quando era criança...lembro-me que minha tia fazia direto...eu até a ajudava a pintar...eu faço misturando o corante na massa...já minha tia passava a parafina e pintava o docinho com o pincel e corante em forma de frutinhas, morangos, banana, melancia...coisa mais linda. Ótima opção para acompanhar o brigadeiro (esse não pode faltar!) e o bolo em uma festinha de aniversário de criança...agora é só usar a imaginação e soltar as mãos modelando os docinhos como quiser ou por tema do aniversário...e é uma delícia...eu adoro!
Segue a receita que eu fiz:

1 lata de leite em pó (ninho é o melhor, mais saboroso, outra coisa...)
500g de açucar de confeiteiro ( Coloquei o Glaçucar)
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:

Coloque em um recepiente o leite em pó e o açucar de confeiteiro,  misture.
Depois aos poucos vai jogando o leite de coco, de pouquinho em pouquinho...até dar uma liga...sovar até que a massa solte das mãos...cuidado para não colocar muito leite de coco, pois a massa pode passar do ponto e pode ficar mole grudando demais nas mãos...depois disso guarde por 1 hora da geladeira em um recipiente com tampa ou dentro de um saquinho bem fechado ou plástico filme.
Depois retire, se ela tiver muito dura, coloque de 5 a 10 segundos no microondas para ela voltar a temperatura ambiente...dividi-la em partes abrir a massa e colocar o corante em gel com um palitinho aos poucos...e sovar bastante até a cor desejada...vai parecer que ela está soltando óleo mas isso é normal...depois de pintar a massa coloque novamente por uns 20 minutos na geladeira...depois que vc tirar vc vai perceber que ela está menos oleoza...e pronta para modelar...
Esta receita rende mais ou menos 60 docinhos...

Voce pode também trocar o açucar de confeiteiro e o leite de coco por leite condensado...fica uma delícia também ; )
Façam para a criançada, elas vão adorar, como eu adorava.
Mordi um de meus docinhos e senti um sentimento de saudades! voltei a alguns anos atrás, muito bom! rs